Höstbukett

by jennie 2 Comments

Idag var äldsta dottern ute på promenad med några kompisar från skolan. När hon kom hem var hon väldigt glad och sa att hon hade en överaskning till mig. Hon hade plockat en bukett med höstlöv. Jag vet inte riktigt vad hon fick idén ifrån, det är nog inget som vi gjort tidigare. Men hon sa att hon vet att jag älskar rött och orange och hösten. Vilket ju stämmer precis.

Såhär fint blev det i en vit vas.

IMG_2769

 

 

Lillasyster var som alltid imponerad över storasysters tilltag.

IMG_2766

Kuddar efter årstid

by jennie 0 Comments

Jag köpte nya kuddar till vardagsrummet förra året. Dom kommer från Spira, och jag köpte dem på Ellos. Jag tycker mycket om dem, det är precis mina färger, både rött och orange samt passar fint till den gråa soffan och dom andra svarta sammetkuddarna. Funkar också både höst och vår tycker jag. Den enda nackdelen med kuddarna är att dom ju inte alls passar till jul.

 

IMG_2754

 

Kuddar med tomtar på eller så är inte riktigt min grej. Jag funderade på att välja helröda, enkelt men passar ändå in i jultemat. Men vi har röd matta i vardagsrummet och det blev lite för mycket rött (även för mig). Så jag ville ha något som passar till rött, känns lite juligt men inte är uppenbart julkuddar. Då föll jag för den här kudden, även den från Spira och inköpt på Ellos. Det är ju inte alls tänkt att vara ett juligt mönster men insnöad på jul som jag är tycker jag att det ser ut lite som julgranar, så jag är jättenöjd.

 

IMG_2757

 

Färgen är kanske lite för ljust röd för att vara riktigt juligt, men det funkar bra i vårt hus, vi har mycket orange också. Såhär fint blir det ihop med mina ljusttakar POV, en annan favorit som jag nyligen köpt två till av. Finns t.ex. på Rum21.

 

IMG_2760

 

Men jag väntar några veckor till innan jag byter till dom nya kuddarna, blommigt funkar ett tag till.

Hur länge håller glögg?

by jennie 0 Comments

Jag funderar ofta över hur länge glögg håller. Så här års när jag kollar igenom skåpen finns det alltid några öppnade flaskor glögg. Jag har inte hjärta att hälla ut det i januari, för bara lukten av det gör mig aldeles vemodig. Men sen i september/oktober vet jag inte om jag ska hälla ut den eller dricka den.

img_1164

 

Men nu hittade jag bra svar här. Sammanfattningen är att man kan inte bli dålig av gammal glögg, det värsta som kan hända är att den inte är lika god. Så det är med andra ord bara att börja prova sig igenom skafferiet. Förra året fick jag också tipset från en annan bloggare att man kan göra glögg-sås på gammal glögg, vilket jag blev väldigt sugen på att testa.

 

Längre svar från Blossa:

 

– Hur länge kan man spara flaskan Blossa Lätt vinglögg/Alkoholfri?

Oöppnad flaska:
En oöppnad flaska Blossa Lättglögg håller över två säsonger, det innebär ca 24 månader från produktionsdatum, se bäst före datum som märks på flaskan.
Blossa Lättglögg kan inte bli dålig som mjölk utan bäst före datum säger att produkten uppfyller våra sensoriska krav för produkten. Det som händer med produkten är att smak profilen kontinuerligt förändras och lagras produkten länge kommer sensoriska profilen gå från glögg till en profil som likar ett starkvin. I och med att glöggsmaken minskar med åren, därför måste man som konsument prova produkten och tycker man att den är bra går den att konsumera trots att datumet har passerats. Produkten håller om den lagrats på ett bra sätt för produkten och det är mörkt, svalt(viktigt med jämn temperatur) och oöppnad.

Öppnad flaska:
Öppnad Blossa Lättglögg/alkoholfri kan inte bli dålig som mjölk utan det som sker är att den sensoriska profilen. Det som händer med produkten är att smak profilen kontinuerligt förändras och lagras produkten länge kommer sensoriska profilen gå från glögg till en profil som liknar ett starkvin. En oöppnad flaska innebär att man adderar till syre och produkten kan då oxiderar. Oxidationen kan minimeras om man förvara flaska under goda förhållanden. Det är mörkt och svalt. Det enklaste sättet att kontrollera produkten om produkten går att dricka är att prova. Om produkten oxiderat då får man en doft av gamla äpplen. I det fallet Lättglöggen luktar och smakar bra kan den drickas.

 

– Hur länge kan man spara flaskan Blossa Vinglögg/Starkvinsglögg/Trestjärnig Glögg?

Produkten kan drickas så länge som man tycker den smakar bra. Det finns inga generella tider för hur länge produkten kan sparas. Det som händer vid lagring är att den förändras. Kryddigheten minskar och produkten erhåller en starkvinskaraktär. Det finns personer som köper produkten år ett och lagrar för att man anser att kryddigheten är för markerad. Produkter som lagrats en tid kan få en fällning i botten. Det är kryddor och färgämnen som fäller ut till partiklar.

Ny säsong – och nytt hus

by jennie 0 Comments

Ikväll sitter jag vid en tänd brasa och lyssnar på höstrusket utanför. Jag börjar långsamt längta till advent, lite senare än jag brukar faktiskt. Vilket nog beror på att det har varit en intensiv vår och sommar. Vi hittade vårt “drömhus” tidigt i våras och flyttade in första juni. Jag skriver “drömhus” för på många sätt är det verkligen vårt drömhus (läget, retro-stilen, större osv.) men skicket är minst sagt renoveringsbehov. Så utöver att packa upp flyttlådor med två barn (som nu har hunnit bli tre och sex år gamla) har vi bytt rör och rivit ut ruttna innerväggar.

Men i och med höstrusket som tydligen infann sig just idag och att de flesta rum ändå är rätt beboliga nu känner jag att jag börjar längta efter en ny säsong. Nytt hus innebär ju nya ställen att julpynta. Vi har en stor balkong, ett stort vardagsrum där en gran kommer att passa så fint. Och så har vi den här fantastiska eldstaden. Jag ser både fram emot att sitta och mysa framför den med glögg, och att pynta den.

 

Jakobs stege 8-88