Jag köpte nya kuddar till vardagsrummet förra året. Dom kommer från Spira, och jag köpte dem på Ellos. Jag tycker mycket om dem, det är precis mina färger, både rött och orange samt passar fint till den gråa soffan och dom andra svarta sammetkuddarna. Funkar också både höst och vår tycker jag. Den enda nackdelen med kuddarna är att dom ju inte alls passar till jul.

Kuddar med tomtar på eller så är inte riktigt min grej. Jag funderade på att välja helröda, enkelt men passar ändå in i jultemat. Men vi har röd matta i vardagsrummet och det blev lite för mycket rött (även för mig). Så jag ville ha något som passar till rött, känns lite juligt men inte är uppenbart julkuddar. Då föll jag för den här kudden, även den från Spira och inköpt på Ellos. Det är ju inte alls tänkt att vara ett juligt mönster men insnöad på jul som jag är tycker jag att det ser ut lite som julgranar, så jag är jättenöjd.

Färgen är kanske lite för ljust röd för att vara riktigt juligt, men det funkar bra i vårt hus, vi har mycket orange också. Såhär fint blir det ihop med mina ljusttakar POV, en annan favorit som jag nyligen köpt två till av. Finns t.ex. på Rum21.

Men jag väntar några veckor till innan jag byter till dom nya kuddarna, blommigt funkar ett tag till.

Jag funderar ofta över hur länge glögg håller. Så här års när jag kollar igenom skåpen finns det alltid några öppnade flaskor glögg. Jag har inte hjärta att hälla ut det i januari, för bara lukten av det gör mig aldeles vemodig. Men sen i september/oktober vet jag inte om jag ska hälla ut den eller dricka den.

Men nu hittade jag bra svar här. Sammanfattningen är att man kan inte bli dålig av gammal glögg, det värsta som kan hända är att den inte är lika god. Så det är med andra ord bara att börja prova sig igenom skafferiet. Förra året fick jag också tipset från en annan bloggare att man kan göra glögg-sås på gammal glögg, vilket jag blev väldigt sugen på att testa.

Längre svar från Blossa:

– Hur länge kan man spara flaskan Blossa Lätt vinglögg/Alkoholfri?

Oöppnad flaska:
En oöppnad flaska Blossa Lättglögg håller över två säsonger, det innebär ca 24 månader från produktionsdatum, se bäst före datum som märks på flaskan.
Blossa Lättglögg kan inte bli dålig som mjölk utan bäst före datum säger att produkten uppfyller våra sensoriska krav för produkten. Det som händer med produkten är att smak profilen kontinuerligt förändras och lagras produkten länge kommer sensoriska profilen gå från glögg till en profil som likar ett starkvin. I och med att glöggsmaken minskar med åren, därför måste man som konsument prova produkten och tycker man att den är bra går den att konsumera trots att datumet har passerats. Produkten håller om den lagrats på ett bra sätt för produkten och det är mörkt, svalt(viktigt med jämn temperatur) och oöppnad.

Öppnad flaska:
Öppnad Blossa Lättglögg/alkoholfri kan inte bli dålig som mjölk utan det som sker är att den sensoriska profilen. Det som händer med produkten är att smak profilen kontinuerligt förändras och lagras produkten länge kommer sensoriska profilen gå från glögg till en profil som liknar ett starkvin. En oöppnad flaska innebär att man adderar till syre och produkten kan då oxiderar. Oxidationen kan minimeras om man förvara flaska under goda förhållanden. Det är mörkt och svalt. Det enklaste sättet att kontrollera produkten om produkten går att dricka är att prova. Om produkten oxiderat då får man en doft av gamla äpplen. I det fallet Lättglöggen luktar och smakar bra kan den drickas.

– Hur länge kan man spara flaskan Blossa Vinglögg/Starkvinsglögg/Trestjärnig Glögg?

Produkten kan drickas så länge som man tycker den smakar bra. Det finns inga generella tider för hur länge produkten kan sparas. Det som händer vid lagring är att den förändras. Kryddigheten minskar och produkten erhåller en starkvinskaraktär. Det finns personer som köper produkten år ett och lagrar för att man anser att kryddigheten är för markerad. Produkter som lagrats en tid kan få en fällning i botten. Det är kryddor och färgämnen som fäller ut till partiklar.

Ikväll sitter jag vid en tänd brasa och lyssnar på höstrusket utanför. Jag börjar långsamt längta till advent, lite senare än jag brukar faktiskt. Vilket nog beror på att det har varit en intensiv vår och sommar. Vi hittade vårt “drömhus” tidigt i våras och flyttade in första juni. Jag skriver “drömhus” för på många sätt är det verkligen vårt drömhus (läget, retro-stilen, större osv.) men skicket är minst sagt renoveringsbehov. Så utöver att packa upp flyttlådor med två barn (som nu har hunnit bli tre och sex år gamla) har vi bytt rör och rivit ut ruttna innerväggar.

Men i och med höstrusket som tydligen infann sig just idag och att de flesta rum ändå är rätt beboliga nu känner jag att jag börjar längta efter en ny säsong. Nytt hus innebär ju nya ställen att julpynta. Vi har en stor balkong, ett stort vardagsrum där en gran kommer att passa så fint. Och så har vi den här fantastiska eldstaden. Jag ser både fram emot att sitta och mysa framför den med glögg, och att pynta den.

I helgen har vi varit hos mina föräldrar i Norrköping. Förutom allmänt julmys har vi varit på Kolmårdens nya julsatsning sagojul.

Det var verkligen fint gjort. Vägen upp var kantad med otroligt vackra lampor och på vägen upp för backen bjöds alla på glögg.

Höjdpunkten för barnen var Bamses värld som hade fått en julskrud med massvis av lampor och pynt. Här är Lille skutts stubbe med lampor på hela taket.

Varje heltimme var det en teater, ganska söt men mer till för tvååringen än för femåringen. Efter föreställningen kunde man krama figurerna, vilket gick hem hos vår yngsta.

Mitt på torget stod den här härliga granen med massa olika lampor i.

Utöver Bamses värld fanns det en liten julmarknad. Jag var glad att vi gick dit också för den var väldigt vacker och stämningsfull, men det var inte så mycket att köpa. Sen kom man fram till Tomtens gård. Väldigt fint gjort med massa lampor.

Där kunde man träffa Tomten men det tyckte tjejerna var lite läskigt så han fick ingen kram 🙂

Men att titta på getterna var roligare.

Slutligen besökte vi trollen. Inte så juligt kanske men det var väldigt vackert gjort med både lampor och levande ljus i skogen.

På det hela är jag väldigt nöjd med besöket. Målgruppen var lite yngre än jag väntat mig och passade perfekt för våra tjejer som är 2 och 5 är. Lite konstigt med tanke på att öppettiderna är 16-20 kan jag tycka. 

Jag har en femårig dotter som har börjat fundera på vad hon ska vara i luciatåget på dagis. Hon har ännu inte upptäckt att det finns några roller som skulle kunna anses flickiga eller pojkiga. Just nu tänker hon vara stjärngosse. Vem vill inte vara den som har trollspöt liksom. Så nu har vi köpt stjärngossekläder också, så kan hon hålla det öppet ända fram tills det är dags. Under tiden leker tjejerna med stjärnorna, som kan ha alla möjliga magiska krafter.

När jag var yngre, dvs. innan jag själv fick barn, var jag väldigt traditionell när det gäller luciatåg. Jag ville att EN tjej skulle vara lucia och resten stjärngossar eller tärnor, beroende på kön. Jag tyckte inte att tomtar och pepparkaksgubbar hörde hemma i tåget riktigt. Men nu när jag ser glädjen i barnens ögon tycker jag att det är helt underbart att fantasin får flöda. Jag har fått en annan syn på det här med könssteriotyper och älskar att barnen utmanar oss i detta 🙂

En av mina favoritaktiviteter den här delen av året är att dricka glögg. Jag brukar inte prova så många olika sorter utan håller mig till Blossas vanliga glögg. Men ibland kan det vara kul att göra något eget. Det här receptet bjöd en kollega på förra året, både enkelt och gott, bättre kan det inte bli!

Glöggspets
Ingredienser till spetsen:
10-12 cl Renat sprit eller konjak
4-5 bitar hel kanel
20 st hela kryddnejlikor
4 krm krossade kardemummakärnor
½ pomeransskal

Ingredienser till glöggen:
3 dl strösocker
1 rågad tsk vaniljsocker
70 cl Rött vin, gärna fylligt
Mandel & russin till glöggen

Tillredning av spetsen:
Krossa kanelen lätt i en mortel och lägg dem tillsammans med övriga kryddor till spetsen i en glasburk tillsammans med spriten. Tillslut med tätt lock och låt dra i högst ett dygn. Sila bort kryddorna med ett melittafilter.

Tillredning av glöggen
Blanda strösocker och vaniljsocker med vinet. Värm upp långsamt tills sockret smält. Låt det inte koka. Blanda i glöggspetsen och låt den dra i några minuter.

Klart!

Bland alla julsaker hittade jag det här doftljuset från förra året. Jag hade helt glömt bort att jag hade det, men det doftar fortfarande underbart.

Dessutom brinner det bra med tre vekar och har en fin guldig burk.

Inköpt i London förra året.